2Opción A
2 puntosProblema
En el proceso de elaboración del vino, la glucosa fermenta para producir etanol según la siguiente reacción (no ajustada):
Si, en un proceso de fabricación, partimos de de glucosa y se obtuvo el equivalente a de etanol, ¿cuál fue el rendimiento de esta reacción?
¿Cuál será el volumen de obtenido en el apartado a), medido a y ?
