2Opción A

2 puntos

Problema

En el proceso de elaboración del vino, la glucosa fermenta para producir etanol según la siguiente reacción (no ajustada):

\ce{C6H12O6(ac) -> C2H5OH(ac) + CO2(g)}

Datos

Masas atómicas relativas: $H(1)$
$C(12)$
$O(16)$
Densidad del etanol a $20^{\circ}\text{C}$ : $0{,}789\,\text{g} \cdot \text{mL}^{-1}$

Si, en un proceso de fabricación, partimos de

71\,\text{g}

de glucosa y se obtuvo el equivalente a

30{,}4\,\text{mL}

de etanol, ¿cuál fue el rendimiento de esta reacción?1,2 pts

1,2 pts

¿Cuál será el volumen de

\ce{CO2}

obtenido en el apartado a), medido a

20^{\circ}\text{C}

1{,}3\,\text{atm}

?0,8 pts

0,8 pts