4Opción A

2 puntos

La levadura y otros microorganismos fermentan la glucosa a etanol y dióxido de carbono:

\ce{C6H12O6(s) -> 2C2H5OH(l) + 2CO2(g)}

Datos

Entalpías de combustión estándar ( $\text{kJ} \cdot \text{mol}^{-1}$ ): glucosa = $-2813$
etanol = $-1367$
$C = 12$
$H = 1$
$O = 16$

Aplicando la ley de Hess, calcule la entalpía estándar de la reacción.1 pt

1 pt

Calcule la energía desprendida en la obtención de

4{,}6\,\text{g}

de etanol a partir de glucosa.0,5 pts

0,5 pts

¿Para qué temperaturas será espontánea la reacción? Razone la respuesta.0,5 pts

0,5 pts