4Opción A
2 puntosLa levadura y otros microorganismos fermentan la glucosa a etanol y dióxido de carbono:
Aplicando la ley de Hess, calcule la entalpía estándar de la reacción.
Calcule la energía desprendida en la obtención de de etanol a partir de glucosa.
¿Para qué temperaturas será espontánea la reacción? Razone la respuesta.
