3Opción B
2 puntosLa determinación de la concentración de ácido acético, , en un vinagre comercial puede llevarse a cabo a través de la realización de una valoración ácido-base empleando hidróxido de sodio, , como reactivo valorante.
Indique el nombre del material de laboratorio necesario para llevar a cabo dicha valoración.
Proponga, de forma razonada, cuál de los dos indicadores que aparecen recogidos en la tabla utilizaría para identificar el punto de equivalencia, indicando el cambio de color que se observaría. Señale el material en el que se colocaría el indicador durante la valoración.
| Indicador | Color (medio ácido) | Color (medio básico) | Intervalo de pH de cambio de color |
| Rojo de clorofenol | Rojo | Azul | 4,8 – 6,4 |
| Rojo de fenol | Amarillo | Rojo | 6,8 – 8,4 |