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la cuevadel empollón
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2Opción A

3 puntos
Se pretenden comparar las características energéticas de la miel y la ginebra asumiendo que la primera está constituida por un 80%80\% en peso de glucosa, CX6HX12OX6(s)\ce{C6H12O6(s)}, y que la segunda contiene un 45%45\% en peso de etanol, CX2HX5OH(l)\ce{C2H5OH(l)}. Para ello:
a)
Escribe las reacciones de combustión de los dos compuestos mencionados anteriormente, quedando el agua en estado líquido.
b)
Calcula las entalpías estándar de combustión de ambos compuestos en kJ⋅mol−1\text{kJ}\cdot\text{mol}^{-1}.
c)
Calcula la energía desprendida por cada kg de miel y por cada kg de ginebra.