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la cuevadel empollón
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5Opción A

2 puntos
El ácido benzoico (CX6HX5COOH\ce{C6H5COOH}) se utiliza como conservante de alimentos ya que inhibe el desarrollo microbiano cuando el pH de la disolución empleada tenga un pH inferior a 5.
a)
Determine si una disolución acuosa de ácido benzoico de concentración 6,1 g⋅L−16{,}1\,\text{g} \cdot \text{L}^{-1} se podría usar como conservante líquido.
b)
Calcule los gramos de ácido benzoico necesarios para preparar 5 L de disolución acuosa de pH=5.