Datos generales del examen
4Opción B
2 puntosEl ácido láctico () es un compuesto orgánico sólido y de color blanco que se puede obtener por síntesis química o por fermentación microbiana de diferentes carbohidratos. En solución acuosa actúa como un ácido monoprótico débil porque su molécula contiene un único grupo funcional carboxílico ().
Calcula el pH, a , de una solución acuosa de ácido láctico , sabiendo que la constante de acidez () del ácido láctico, a , es igual a .
En el laboratorio tenemos otra solución acuosa de ácido láctico de concentración desconocida. Para determinar su concentración, valoramos utilizando una solución acuosa de una base fuerte de concentración conocida que ya tenemos preparada.
Indica qué material de la siguiente lista se necesita para llevar a cabo esta valoración en el laboratorio y explica el procedimiento que seguirías.
- Pila
- Matraz aforado
- Pipeta
- Termómetro
- Puente salino
- Balanza
- Bureta
- Voltímetro
- Erlenmeyer
- Calorímetro
