Datos del examen
- Masas atómicas ():
3Opción A
2 puntosBloque 3Ácido-base
Elegir una cuestión, 3A o 3B.
Muchos ácidos carboxílicos se emplean como aditivos alimentarios. Por ejemplo, el tiene efecto antimicrobiano y es eficaz como conservante si su pH es inferior a 5. Se dispone de una disolución acuosa de este ácido, disociada en un . Responda a las siguientes cuestiones:
a0,2 pts
Nombre el .0,2 pts
b0,8 pts
Calcule el pH de la disolución y, en función del valor obtenido, determine si será efectiva como conservante.0,8 pts
c0,4 pts
Calcule el valor de para el .0,4 pts
d0,3 pts
Compruebe si el valor de obtenido es compatible con un valor de para el .0,3 pts
e0,3 pts
Explique cualitativamente cómo variará el pH de la disolución de si se adiciona una cierta cantidad de benzoato de sodio.0,3 pts
