Datos generales del examen
- R=0,082atm⋅L⋅K−1⋅mol−1
- 1atm=760mm-Hg
- Masas atómicas (uma): O=16, F=19, S=32, Na=23, Cl=35,5, Ba=137,3
- Números atómicos: H(Z=1)
- Li(Z=3)
- C(Z=6)
- N(Z=7)
- O(Z=8)
- F(Z=9)
- Ne(Z=10)
- C.N.: Condiciones Normales de presión y temperatura
- (aq): disolución acuosa
El proceso analítico empleado para valorar vinagres comerciales se realiza con un montaje como el esquematizado aquí:
Esquema de montaje para una valoración ácido-base con bureta y matraz Erlenmeyer. Escribir la ecuación química ajustada de la reacción, nombrar todas las sustancias que participan en la valoración y un indicador adecuado.
Nombrar todo el material necesario, completar el montaje experimental e indicar qué sustancia(s) se coloca(n) en cada elemento del montaje.
Describir el procedimiento operativo.
Indicar los cambios que se observan a lo largo del proceso y cómo se sabe cuándo termina la valoración.