1Opción A
1 puntoEl vinagre es una disolución acuosa de ácido acético () en la que hay como mínimo g de ácido por cada mL de vinagre. La Oficina del Consumidor decide analizar un vinagre comercial para ver si cumple las especificaciones requeridas. Se toma una muestra de mL de vinagre y se valora con una disolución acuosa de hidróxido de sodio () M. En la figura 1 se han representado los valores de pH en función del volumen de añadido.
a
Di, haciendo los cálculos pertinentes, si este vinagre cumple las normas vigentes.
b
¿Cuál de los indicadores de la tabla 1 sería el más adecuado para determinar el punto de equivalencia de la valoración anterior? Razona la respuesta.
| Indicador | Zona de viraje |
| Violeta de metilo | 0,1-1,5 |
| Azul de bromofenol | 3,0-4,6 |
| Azul de timol | 8,0-9,8 |