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A raíz de la pandemia provocada por el coronavirus SARS-CoV-2, a mediados de marzo de 2020 la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria publicó en su web un conjunto de recomendaciones de limpieza y desinfección de instalaciones de empresas alimentarias para la prevención de este virus. La Agencia recomendó el uso, como desinfectante, de una solución de hipoclorito de sodio () al en masa, después de la limpieza con un detergente neutro.
Escriba la reacción del ion hipoclorito en agua. Calcule el pH, a , de la solución desinfectante que recomendaba la Agencia. Suponga que la densidad de la solución es .
Para seguir uno de los métodos de fabricación de hipoclorito de sodio, necesitamos cloro gaseoso (). Podemos obtener este cloro principalmente mediante la electrólisis de cloruro de sodio, utilizando un cátodo de mercurio y un ánodo de titanio:
Efectuamos la electrólisis de de una solución de empleando una corriente constante de . ¿Cuál será la concentración de cloro que habrá en la celda electrolítica después de minutos?
